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給食の「ワンタンスープ」 🥣ワンタンスープ（大人2人＋子ども1人分）保育園＆小学校共通 にんじん…1u002F4本（40g） しいたけ…1個（10g） もやし…50g ワンタンの皮…10枚（30g） 鶏もも肉…80g ごま油…小さじ1（4g） 水…600ml 鶏ガラスープの素…小さじ1と1u002F3（4g） 冷凍ほうれん草…ひとつかみくらい（24g） しょうゆ…小さじ1と1u002F3（8g） 塩…少々（0.8g） こしょう…少々 🥣作り方 1　にんじんは千切り、しいたけは薄切りにする。ワンタンの皮は6等分にする。鶏肉は1㎝角に切る 2　鍋にごま油を入れて温め、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める 3　にんじん、水、鶏ガラスープの素を入れて煮立たせる。もやし、しいたけを加えて弱火で10分煮る 4　冷凍ほうれん草、しょうゆ、塩こしょうを加えて煮立たせる 5　ワンタンの皮をほぐしながら入れて火が通るまでさっと煮る