INFO:

Masak lemak ketam utara 2 ekor ketam bunga 4 ulas bawang merah 2 inci halia 1 inci kunyit hidup 6 btg cili padi Santan Daun kunyit Serbuk kunyit Serai Asam keping Garam dan gula perang Cara masak: 1. kisar bawang merah, halia, kunyit hidup, cili padi. 2. Didihkan bahan kisar di dalam periuk. 3. Masukkan santan, panaskan dan sentiasa kacau 4. Masukkan garam dan gula 5. Masukkan ketam dan masak hingga timbul kepala santan, masukkan daun kunyit cili merah.